Och så spinner vi vidare på temat livskvalitet med en mycket enkel chokladglass som jag är riktigt nöjd med (lite för nöjd, brukar ta slut liiite för fort)

Ingredienser:

4 äggulor

2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

4 dl vispgrädde

Ev lite hackad choklad efter eget önskemål

Gör så här:

Vispa ihop äggulorna med de torra ingredienserna. Vispa därefter ihop med vispgrädden till hyfsat tjock konsistens. Så enkelt var det, nu är det färdig glassmet. Kör i glassmaskinen enligt dess anvisningar och om maskinen tillåter (v.g läs tidigare inlägg; min glassmaskin för mer info) och du önskar kan du under tiden hälla i lite hackad valfri choklad i valfri mängd.

Smaklig spis!